Stand: 19. Oktober 2026
Diese Hinweise erläutern die Verarbeitung personenbezogener Daten beim Besuch der Website unserer Gaststätte Haus am Fuchsberg und bei Anfragen an uns.
1. Verantwortlicher
Marcus Wagner – Haus am Fuchsberg
Fuchsbergstraße 36
06120 Halle (Saale), Deutschland
Telefon: 0345 68028176
E-Mail: Haus-am-Fuchsberg@web.de
2. Websitebetrieb und Hosting
Unsere Website wird bei der Alfahosting GmbH, Edmund-von-Lippmann-Straße 13–15, 06112 Halle (Saale), gehostet. Mit dem Anbieter besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung.
Für die Auslieferung und Absicherung der Website werden technische Verbindungsdaten verarbeitet. Dazu gehören insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt des Zugriffs, angeforderte Seite, Browser- und Betriebssysteminformationen, Referrer und technische Statusmeldungen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser Interesse besteht im sicheren und zuverlässigen Betrieb der Website. IP-Adressen sind personenbezogene Daten und nicht bereits durch ihre Erfassung anonym.
Informationen zum Anbieter: Datenschutz bei Alfahosting. Die Website verwendet HTTPS zur verschlüsselten Übertragung.
Schutz des Anmeldebereichs
Zum Schutz vor automatisierten Anmeldeversuchen und unbefugten Zugriffen verwenden wir Limit Login Attempts Reloaded in der lokalen, kostenlosen Version. Dabei werden IP-Adressen sowie Informationen über fehlgeschlagene Anmeldeversuche und zeitweilige Sperren verarbeitet. Sicherheitsprotokolle können außerdem den verwendeten Anmeldenamen, Zeitpunkte und die Anzahl der Sperren enthalten.
Die Verarbeitung erfolgt innerhalb unserer WordPress-Installation auf dem Server unseres Hosting-Anbieters Alfahosting. Die Cloud-Funktion des Plugins ist nicht aktiviert; Anmelde-IP-Daten werden für diese Schutzfunktion nicht an die Cloud des Plugin-Anbieters übermittelt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht darin, unbefugte Zugriffe abzuwehren und die Verfügbarkeit und Sicherheit der Website zu gewährleisten.
Temporäre Sperren dauern je nach Anzahl der Fehlversuche 20 Minuten oder 24 Stunden. Diese Sperrzeiten sind von der Aufbewahrung von Sicherheitsprotokollen zu unterscheiden. Für deren Aufbewahrung ist maßgeblich, ob die Daten noch zur Erkennung, Abwehr oder Aufklärung von Angriffen oder zur Geltendmachung beziehungsweise Abwehr von Rechtsansprüchen benötigt werden. Eine automatische Löschung sämtlicher Protokolldaten nach Ablauf der Sperrzeit ist damit nicht verbunden. Ihre unten beschriebenen Datenschutzrechte gelten auch für diese Verarbeitung.
3. Kontakt, Reservierungs- und Catering-Anfragen
Wenn Sie uns über ein Formular, per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Kontaktangaben und den Inhalt Ihrer Anfrage. Je nach Formular sind dies Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und Angaben zum gewünschten Besuch, zur Veranstaltung oder zum Catering.
Formularanfragen werden per E-Mail an unser Postfach bei WEB.DE übermittelt. WEB.DE ist ein Dienst der 1&1 Mail & Media GmbH. Die beteiligten Hosting- und E-Mail-Anbieter verarbeiten die für Übermittlung und Speicherung erforderlichen Daten. Weitere Informationen: Datenschutz bei WEB.DE.
Anfragen zur Reservierung, zu Angeboten und zu Verträgen bearbeiten wir auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Bei sonstigen Anfragen ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO die Grundlage; unser Interesse ist die Beantwortung Ihrer Nachricht. Soweit eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, gilt Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Für die Aufbewahrung sind die Bearbeitung der Anfrage, gegebenenfalls die Vertragsabwicklung sowie gesetzliche Aufbewahrungspflichten und die Geltendmachung oder Abwehr von Ansprüchen maßgeblich. Eine pauschale, für jede Nachricht gleiche Aufbewahrungsfrist besteht deshalb nicht. Sie können sich bei Fragen zu gespeicherten Nachrichten und mit einem Löschungsbegehren an uns wenden. Ohne die zur Bearbeitung erforderlichen Angaben können wir eine Anfrage unter Umständen nicht beantworten.
4. Cookies und Ihre Auswahl
Wir verwenden Complianz zur Verwaltung Ihrer Einwilligung. Notwendige Speicherungen halten insbesondere Ihre gewählte Zustimmung oder Ablehnung fest. Der Zugriff auf unbedingt erforderliche Informationen erfolgt gemäß § 25 Abs. 2 TDDDG; die damit verbundene Verarbeitung personenbezogener Daten dient der Umsetzung und Beachtung Ihrer Datenschutzauswahl.
Optionale Statistiken und externe Karteninhalte werden erst nach Ihrer Einwilligung aktiviert. Rechtsgrundlagen sind § 25 Abs. 1 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können optionalen Diensten widersprechen oder Ihre Einwilligung jederzeit für die Zukunft über „Cookie-Einstellungen“ ändern. Die Rechtmäßigkeit der Verarbeitung vor dem Widerruf bleibt unberührt.
Weitere Angaben finden Sie in unserer Cookie-Richtlinie.
5. Google Analytics 4
Nach Ihrer Einwilligung in Statistiken verwenden wir Google Analytics 4 zur Auswertung der Website-Nutzung. Der Dienst wird über Google Site Kit eingebunden. Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Mit Google besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung.
Verarbeitet werden insbesondere Seitenaufrufe, Interaktionen, technische Geräte- und Browserinformationen, Herkunft des Besuchs sowie pseudonyme Kennungen. Google Analytics verwendet dafür unter anderem Cookies. Die Auswertungen helfen uns zu verstehen, welche Informationen Gäste nutzen und wie wir die Website verbessern können. Nach Angaben von Google werden IP-Adressen bei Zugriffen aus der EU nicht protokolliert oder gespeichert; sie werden zunächst zur ungefähren Standortbestimmung verwendet und anschließend verworfen.
Eine Verarbeitung durch Google LLC in den USA ist möglich. Google beschreibt die verwendeten Übermittlungsmechanismen, einschließlich des EU-US Data Privacy Framework und Standardvertragsklauseln, in seinen Informationen zu internationalen Datenübermittlungen. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google.
In unserer GA4-Property ist für Ereignisdaten eine Aufbewahrung von zwei Monaten und für Nutzerdaten von 14 Monaten eingestellt. Bei neuer Nutzeraktivität wird die Aufbewahrungsfrist der Nutzerdaten zurückgesetzt. Diese Fristen gelten für die jeweiligen Detaildaten; aggregierte Standardberichte sind davon grundsätzlich nicht betroffen.
Die Cookie-Laufzeit ist von der Aufbewahrung bereits erhobener Analysedaten zu unterscheiden. Ein Widerruf beendet die weitere einwilligungsabhängige Erhebung; er löscht nicht automatisch bereits gespeicherte Auswertungen. Für Auskunft oder Löschung wenden Sie sich bitte an uns.
6. WP Statistics
Zusätzlich verwenden wir WP Statistics für Besuchsstatistiken innerhalb unserer WordPress-Installation. Die Statistikdaten werden auf unserem Webserver verarbeitet. Die Erfassung ist an Ihre Einwilligung in die Kategorie „Statistiken“ gekoppelt.
Erfasst werden unter anderem besuchte Seiten, Zugriffszeitpunkte, Verweisquellen und technische Besucherinformationen. IP-Anonymisierung und Hashing sind aktiviert; die Speicherung vollständiger Browserkennungen sowie die Zuordnung zu angemeldeten WordPress-Benutzerkonten sind deaktiviert. Eine aktivierte Do-Not-Track-Einstellung wird berücksichtigt. Diese Einstellungen bewirken nicht rückwirkend die Löschung älterer Statistikdaten.
Für WP Statistics ist eine automatische tägliche Zusammenfassung eingestellt: Detaildaten, die älter als ein Jahr sind, werden entfernt; zusammengefasste Besucher- und Aufrufzahlen für die Website und einzelne Seiten bleiben erhalten.
7. Google Maps
Auf der Kontaktseite können Sie eine Karte von Google Maps aktivieren. Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Ohne Ihre Einwilligung bleibt die eingebettete Karte gesperrt; Adresse und Routenlink sind weiterhin verfügbar.
Beim Laden der Karte erhält Google insbesondere Ihre IP-Adresse und technische Browserinformationen. Google kann Cookies oder andere Speichertechniken einsetzen und Informationen einem bestehenden Google-Konto zuordnen. Auch eine Verarbeitung in den USA ist möglich. Es gelten die oben verlinkten Informationen von Google zu Datenschutz und Datenübermittlungen. Wenn Sie einen Routenlink anklicken, verlassen Sie unsere Website und rufen Google Maps direkt auf.
8. Social-Media-Links und Kommentare
Unsere Verweise auf Facebook und Instagram sind Links zu unseren Profilen. Beim Anklicken verlassen Sie unsere Website; die weitere Datenverarbeitung unterliegt den Hinweisen des jeweiligen Anbieters. Auf dieser Website werden diese Profile nicht als eingebettete Social-Media-Inhalte geladen.
Die Kommentarfunktion ist deaktiviert. Neue Kommentare und Kommentar-Abonnements werden nicht angeboten. Vor der Deaktivierung gespeicherte Kommentare wurden dadurch nicht automatisch gelöscht. Auskunfts- und Löschungsanfragen zu solchen Daten können Sie an uns richten.
9. Ihre Rechte
Nach den gesetzlichen Voraussetzungen haben Sie Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit. Beruht eine Verarbeitung auf einer Einwilligung, können Sie diese jederzeit für die Zukunft widerrufen.
Bei einer Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, Widerspruch einlegen. Gegen eine Verarbeitung für Direktwerbung können Sie jederzeit Widerspruch einlegen.
Sie können sich außerdem bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere an Ihrem Aufenthaltsort, Arbeitsplatz oder am Ort des vermuteten Verstoßes. Für unseren Sitz ist die Landesbeauftragte für den Datenschutz Sachsen-Anhalt zuständig.